沖縄5日目。
今日のランチはヴィレッジマーケットのベーグルを買ってきておうちで食べました。
沖縄在住時代にお友達に教えてもらってから大好きなお店。
素材にこだわった、愛情たっぷりのもっちもちのベーグルです😊
カシューナッツとお店で5年以上も作り足している豆乳ヨーグルトで作った手作りの植物性クリームチーズがとっても美味しかったです😍
とても素敵で優しい店主とその奥様の人柄があふれた体に優しいもちもちのベーグル。素敵だなぁ。
午後からはあしびなー、母と空港で別れ３人で帰宅。
今日からしばらく3人での沖縄生活です。私があまりに不安そうにしているせいか今日は娘がたくさんお手伝いをしてくれて嬉しかった😊こういうのもたまにはいいね💕
今日の夜ごはん
☆沖縄県産かじきソテー
☆えんさいのにんにく炒め
☆大豆若葉
☆うりずんサラダ（うりずん、ツナ、トマト、モーウィ）
☆ごはん
☆もずくと冬瓜の味噌汁
デザートはマンゴーとアセロラでした。
さぁ、少し明日のごはんの準備をしようかな！
沖縄4日目。
沖縄4日め。
午前中はトロピカルビーチへ。
沖縄在住時から一番よく来ていたビーチ。
自宅（今はマンスリーマンション）からも車で20分くらい、海もとてもきれいです。
沖縄在住時は、1人で娘を連れてきていたので、震災直後だったし、本当にこの海を見てどれだけいろんなことを考えさせられたことか。
きらっきらの笑顔で遊ぶ娘と息子、そして、何もかもを許してくれる青い海と青い空。頭がクリアになりました。
やっぱり私は、こういう、自然の中で子供を育てたい、育てたいよー！
本当にこういう、キラキラの笑顔と言うものが存在するんだなぁと子供たちの顔見て感動します。
ビーチで遊んだ後は、大好きなパン屋さん水円へ。
お店の世界観はもちろんのこと、こだわりの安心安全、そして深みのあるとーっても美味しいパンを焼いてくれるお店です💕
そしてそして無農薬の県産野菜で作るスープの美味しいこと😍
私が家でスープを作る時は、いつも水円のスープをイメージしています。水円だったらこの素材はどうやって作るかなぁと言う具合に。
今日は、
パプリカのポタージュと夏野菜と豆のスープ、ライ麦パン、島バナナとココナッツのパン、黒糖蒸しパン、オリーブとアンチョビのピザをいただきました。
自家製梅ジュースにすももシロップのかき氷。このすももシロップがめちゃめちゃ美味しかったです❤️
娘も本当によく食べる。
持ち帰り含めお会計6000円越え。
ガラス工房ややちむんの里に寄って帰ってきました。
昨日の夜ごはん
☆豚しゃぶサラダ（豚肉、玉ねぎ、ゴーヤ、トマト）
☆えんさいのにんにく炒め
☆大豆若葉
☆海ぶどう
☆うなぎごはん ☆ドラゴンフルーツ
☆アセロラ
大豆若葉は、大豆を発芽させた若葉で、枝豆に似ています😊栄養価が高いらしく沖縄在住時はよく食べていたので、娘と懐かしいねーと言いながら取り合って笑いただきました😊
今日も母のごはんでした🤣
デザートはドラゴンフルーツとアセロラ。2歳の息子もパクパク食べました！
沖縄1〜3日め♪
無事に沖縄に来ています😊
2歳児まだまだ宇宙人を連れての初来沖は今までとは勝手が違って大変、大変笑。
沖縄を感じる余裕も、写真を撮る余裕も、、、あんまりないな。
それでもみんなで楽しんでます😊
着いた日の夕飯は母が作ってきてくれたドライカレーとかぼちゃコロッケ。
そして到着後すぐに買い出しに行ってコープで買ってきたゆし豆腐です。
沖縄のスーパーでは、1日に2.3回豆腐屋さんから出来たてほかほかの島豆腐とゆし豆腐が運ばれて来て並んでいます。
ゆし豆腐は出汁とお塩を入れて食べています😊自己流な食べ方ですが💦
2日目の昨日は足慣らしに笑、国際通りへ。
素敵なお店がたくさんあってご紹介したいのですが、暑さでヘロヘロ。息も絶え絶え笑、なので、写真ももちろんなく。
滞在中にまた行くはずなので次は写真撮ってきます😊
お昼は浮島ガーデンでランチ。
動物性食品を使わず、無農薬野菜やこだわりの調味料を使ったお店です。
たかきびを使ったパテの入ったハンバーガーセット、全粒粉パンと野菜スープのセット、甘酒のソフトクリーム、豆乳とココナッツミルクのマンゴープリン、酵素ジュース、母の頼んだアイスコーヒーには豆乳とメープルシロップ添え！
愛情のこもったお料理はお腹だけじゃなくて心も満たされます。食べ物から真摯な愛情が伝わって、感謝の気持ちが溢れます。
こどもにも安心して、迷わず食べさせられる事がとても嬉しいです😊
昨日の夜ごはん
☆豚しゃぶサラダ
☆へちまとゴーヤの味噌煮
☆蒸したさつまいも
☆ごはん
キッチン付のマンスリーマンションに滞在しているので、夕飯はおうちで。
母が作ってくれました😍
お米は昨日コープで買ってきた西表島の新米です😊
今日はホテルのプール&海で1日遊んできました😊
ランチはホテルで。
大人と同じランチセットをペロッと食べてしまう、大食感な娘。
お昼ご飯後は、ビーチへ。
息子は福岡の海に入った以来。
喜んでいたけど丁度眠い時間帯で、海の中の抱っこで寝るという、、、さすが海好きな私の子❤️
国際通りで買った500円のサングラス。買って1日で壊れたよ🤣
来沖前に髪の毛30cmくらい切りました😊
切ってよかった。2歳児連れて海プールでの長い髪の毛は邪魔でしかなかったわ涙。乾かす時間もとかす時間もないよぉ！
今日の夜ごはん ☆アカマチのお刺身
☆フーロ豆と豚肉のシークワーサー炒め
☆蒸したさつまいも
☆冬瓜の煮物
☆ごはん
ホテルプールの帰りは沖縄在住中から大好きな糸満道の駅でお買い物。
島野菜たくさんで、テンションあがりまくりでした😍
紫外線をたくさん浴びた後はアセロラが肌にいいですよ😊島野菜は沖縄生活ならではの理に適ったお野菜です。沖縄の地で育ったエネルギーをひしひしと感じます😊元気になるよ！
今夜も母の手料理でした😊
調味料とともに沖縄へ！
しばし沖縄へ。
キッチン付マンスリーマンションに滞在するので、調味料も持って行きます！
しょうゆ、煮干し、着いた日分のお米、お塩、味噌、梅干し、干し椎茸、はちみつ、梅干し。
酒とみりんはなくてもどうにかなるし、お酢は沖縄で調達予定。
昨日のお昼ごはんは中華丼。by夫。
夜ご飯はベジタコライスとごぼうスープ。（私）
今日は飛行機で食べるお弁当。
☆麻婆豆腐
☆焼かぼちゃ
☆トマト
☆ごはん+自家製梅干し
沖縄滞在中は、沖縄食材を使った料理や沖縄のヘルシー外食もご紹介できると思います😊
長時間の移動で息子がどうなるのか不安で朝からおなかが痛いですが笑、いってきます！
８歳差姉弟との夏休み。
我が家の子供たちは８歳差姉弟。
年齢差があると興味のあることも遊びもずいぶんと違いますが、
今のところなんだかんだでうまく過ごせています。
息子中心に遊ばせたい日は、娘は学校のキッズ（学童的な）にお友達と行ってもらったり、息子の遊び場に、ついてきてもらったり。
今週は、毎年見に行っているひとみ座の人形劇へ。
娘が小さかったころに比べて、年々混雑度が増して・・・、
３０分前についても大行列。
でも、とっても上手で、楽しいです。
９日までやっているのでお近くの方はぜひ見に行ってみてください♪
人形劇の後は一度帰宅、息子と私お昼寝後(笑)、お友達親子と５時からディズニーへ♪
息子が全く歩いてくれず、息子もなついているお友達と一緒だったので、
だっこもたくさん代わってもらえたので助かりました・・（涙）。
Ｋちゃんありがとう～！！
４年生女子たちは大盛り上がり♪２２時すぎまで楽しみました＾＾
今日は、近くのお風呂屋さんへ。
どうかなぁと思ったけど、水好きな息子は喜んで、結局３人で２時間近く入ってました(笑)
ちなみに人形劇は息子のコンディションが悪くあまり喜んでくれず。
蓋をあけてみないと、毎回どうなるのかわからないので、毎回ヒヤヒヤです。
ではでは、今週のごはんです。
火曜日の夜ごはん。
☆ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、玉ねぎ、人参、豆もやし、豚肉、木綿豆腐)
☆モロヘイヤとトマトしらすのポン酢和え
☆レタスとツナのサラダ（レタス、きゅうり、にんじん、ツナ、とうもろこし）
☆かぼちゃのスープ
☆ごはん（五分づき）
水曜日のお弁当(私と息子2歳0ヶ月）
☆変わりきんぴら（ごぼう、人参、ピーマン、ジャガイモ、豚肉、こんにゃく）
☆かぼちゃの塩麹煮
☆おくらとトマト、紫玉ねぎのサラダ
☆枝豆
☆トマト
☆ごはん+自家製梅干し
水曜日 の夜ごはん
☆鮭の南蛮漬け(玉ねぎ、鮭、きゅうり、ひじき、とうもろこし)
☆大根きゅうりトマトのツナサラダ
☆おくら納豆(オクラ、納豆、モロヘイヤ、アマニ油、醤油)
☆キャベツとわかめのナムル
☆レンズ豆のスープ（玉ねぎ、人参、セロリ、レンズ豆、ローリエ）
☆ごはん（五分づき）
南蛮漬けは母作。
南蛮漬けにひじき入れるのはじめて。私もやってみよう＾＾
木曜日のお弁当(私と息子2歳0ヶ月）
☆切り干し大根の煮物
☆かぼちゃの塩麹煮
☆オクラとトマト紫玉ねぎのサラダ
☆キャベツとワカメのナムル
☆お赤飯
今日の夜ごはん
☆冬瓜と鶏ひき肉の煮物
☆変わりきんぴら（ごぼう、じゃがいも、人参、こんにゃく、豚肉)
☆枝豆
☆キャベツとワカメのナムル
☆かぼちゃの塩麹煮
☆味噌汁(玉ねぎ、大根)夫作。
☆お赤飯
金曜日の夜ご飯は残り物おかずを少しずつ食べるのでメインを一品作るだけで済んでしまうことが多いです😊
今日はディズニー疲れで寝坊してしまい、朝起きたら夫作のお味噌汁ができていました＾＾うれしい♪
娘と自転車で出かけた帰り道は息子が帰りの自転車で寝てしまうことが多いので、
帰り道にある私が子供のころから大好きな「徳太郎」というパン屋さんでパンをおやつに買って、
息子が寝ているうちに食べました＾＾
娘と買ってきたおいしいものを食べるのって、本当に久しぶり。
そうそう、こういう顔するんだ、こういうこと言うんだ、って思い出すくらい・・・
久しぶり。
うれしかったな。
もうすぐ沖縄。
沖縄に行ったらたくさんおいしいもの、食べようね♡
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手作りゆかたと甚平でお祭りへ♪
８月になりました。
今月ぶーぶーしえすたさんで作らせてもらったカレンダーです。
かにに見立ててます＾＾
下に貼ったあさがおのマステがめちゃめちゃかわいい！ほしい♡
娘も一緒に行って作らせてもらいました♪
この週末は、月曜日も夫がお休みだったので、３連休でした♪
土日は近所のお祭りがあったので、ゆかた＆甚平着せて行ってきました。
私のはツモリチサトの既製品。
来年こそシックなゆかたに新調したい。
娘と息子はsousouの布で手作りです。
先週は兵児帯をつけましたが、友人の子が今年新しい帯を買ったので、
去年まで使っていたものを貸してもらいました＾＾
普通の帯よりは柔らかいのですが、兵児帯よりも張りがあって、
兵児帯よりもいい感じ！夏の間お借りしまーす♡
あとは、友人宅でＢＢＱさせてもらったり、プールへ行ったり、
夏らしく充実した３連休でした♪
ごはんの写真がほとんどなくて・・・（汗）
最後にに撮った昨日の夕飯の夫特製生春巻き♡スイートチリソースも夫の手作りです♪
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デニム地のスカート＆かぼちゃパンツ、ズパゲッティでミニバッグ♪
最近今日のお洋服シリーズ、紹介できていません（涙）
相変わらず息子とのリンクコーデを楽しんでいるのですが、
息子が洋服を並べて写真を撮らせてくれません（涙）
今日の娘と息子。
デニム生地でスカート＆かぼちゃパンツ完成しました。
娘のスカートはウエストにゴムを６本入れています♪
伸縮性はあるのですがちょっと固めのデニム。
ハリがあってかわいいけれど。。着ているうちに柔らかくなるかなー？
先日娘がズパッゲティがとっても上手なお友達のおうちで預かってもらっている間に
作ってきたミニバッグ。
いつもお邪魔するたび素敵なものを作らせてくれて、本当にありがとう♡
娘もとっても喜んでいます＾＾
昨日はいつも行っている子育て支援施設に娘も一緒に行ってきました。
☆五目豆(ジャガイモ、ニンジン、高野豆腐、大根の葉、大豆、豚肉、こんにゃく)
☆紫玉ねぎと大根の豚しゃぶサラダ
☆きゅうりとわかめの酢の物
☆かぼちゃの塩麹煮
☆ごはん+自家製梅干し
昨日はヨガの日だったので娘もヨガをしたり、毎度カレンダー作成したり。
小学生の娘まで楽しませていただいて感謝です♡
夜ごはんは、
☆大根とこんにゃくの煮物（大根、人参、こんにゃく、干し椎茸、鶏肉）
☆紫タマネギとひじきのマリネ
☆かぼちゃの塩麹煮
☆味噌汁（玉ねぎ、大根、豆腐）
☆ごはん（五分づき）
大根とこんにゃくの煮物は、筑前煮風の味付けで。簡単に切れる食材ばかりで時短おかずでした。家族にも好評だったのでまた作ろう♪
息子のごはん。
最近ごはん前に「ひとしきり泣く」という時間があります。
なんなんだろう・・・なんなんだろう・・・。
今日のお弁当。
☆大根とこんにゃくの煮物（大根、人参、こんにゃく、干し椎茸、鶏肉）
☆紫玉ねぎと大根の豚しゃぶサラダ
☆かぼちゃの塩麹煮
☆トマト
☆ごはん+自家製梅干し
結局今週も毎日お弁当作りました。紹介してないけど夫の分も。
やっぱり翌日のお弁当の心配のない金曜日が一番楽です＾＾
今日の夜ごはん
☆ゴーヤのトマト煮込み（にんにく、玉ねぎ、人参、ゴーヤ、ジャガイモ、豚肉、トマトピューレ）
☆紫タマネギとひじきのマリネ
☆ブロッコリー
☆おくらサラダ（おくら、玉ねぎ、トマト、とうもろこし）
☆かぼちゃのスープ
☆ごはん（五分づき）
かぼちゃスープはおいしいかぼちゃだったのでほっくほくでおいしかった♪
子どもたち夢中で食べました＾＾私も。
ゴーヤのトマト煮込みは少し苦かったけど、息子も完食。すごい♪
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