今週の作りおきおかず。 毎週作っているのですが、並べて写真に撮って、という作業が 大変で、久々に作り置きおかずの公開です。左上から☆肉じゃが（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、生姜、豚肉)☆五目なます(蓮根、ごぼう、人参、干し椎茸、こんにゃく)☆冬瓜…

我が家で使っている米麹。 カノオ醤油というお店の福岡県産米（九州産だったかも）を使った米麹。 右側は甘酒です。 福岡在住時は近くの自然食品店で取り寄せて購入していたのですが、 今は直接お店に注文しています。 送料が８１０円、代引き手数料が３００…