雑穀でおかず。
今日の娘のお弁当。
「お味噌汁、そぼろ丼」でした。
給食メニューにあわせたのでちょっと寂しい。
少しだけおかずを入れればよかったなーと後から後悔。。
私と息子のお昼ごはん。
そぼろ丼、ひじきサラダ、味噌汁、ごはん、でした。
今日は娘の授業参観だったので、珍しく息子とおうちでのランチでした。
二人きりのお昼ごはん・・・。
楽しかった♡
今日の夜ごはん。
「水菜玉ねぎニンジンのチヂミ、ふきとこんにゃくの煮物、ひじき水菜アマランサスのソテー、ごはん、蓮根とわかめのスープ」でした。
チヂミは炊いたもちきびとすりおろしたじゃがいもがベース。
ひじきのソテーはアマランサスを一緒に入れて炊いてみました。
食感がおいしくて、好評でした＾＾
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