新学期、娘の袋物たち・ハンドメイド。
新学期、我が家の娘は４年生になりました。
ママっ子で怖がりで、一人で一歩も外に出られなかった娘がもう、４年生。
この１年ですこーし、外に出られるようになってきました(笑)
あのかわいい娘が４年生だなんて、まだ信じられない。さみしいなー。
使い続けているものですが、紹介します。
娘のハンドメイドの袋物たち。
体操着袋、上履き袋。
手提げ袋、アリーナ履き袋。
給食袋、ナプキン。
防災頭巾カバー。（椅子にかけられるようになっています）
リボンのシリーズの花柄はリバティ。
名前は手縫いの刺繍で入れています♪
４年生の１年間も、健やかに、元気で楽しく過ごせますように。
進級祝いのランドセルカバーを作り終えてないことに娘を見送ってから気づく
ダメダメな私＾＾；
今日の夫のお弁当。
「五目豆・キャベツとのりのあえもの・ひじきと水菜のおひたし・れんこんきんぴら・ごはん」でした。
娘・息子・私のお昼ごはん。
「五目豆・キャベツと海苔の和え物・ほうれん草としらすの胡麻和え・おにぎり」でした。とっても暖かかったのでお庭で食べました♪楽しかった♪
夜ご飯は
「しゅうまい・キャベツとつぼみ菜添え、ひじきと水菜のおひたし・蓮根とわかめのスープ、ごはん」でした。
しゅうまいを蒸すときに下にお野菜をたくさんひいて蒸すとお野菜もたっくさん食べられます。
ぜひお試しください♪
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おいしい!豆乳マヨネーズレシピ公開。
今日で娘、最後の春休み。
ねぇねがいるとママっ子の息子もずいぶん気が紛れて、私も家事が進みます。2人が仲良く遊ぶ姿にもとても癒される春休みでした。ずっとお休みだったらいいのになぁ。
夫のお弁当。
「筑前煮、野菜炒め、小松菜とニンジンのごまあえ、ご飯」でした。
大体１１時頃おなかが減ってしまう息子。
１１時のおやつはおにぎりです。
今日のお昼ご飯。
「筑前煮、小松菜とニンジンのごまあえ、ラディッシュの葉っぱのご飯」でした。午前授業はもうしばらく続くので3人でお昼ご飯を食べられる日はもう少し続きそうです(^^)
夜ご飯。
「黒大根のステーキ、スティックセニョリータ・つぼみ菜添え・春菊のぽん酢和え・キャベツとわかめのナムル、菜の花とベーコンのスープ、ごはん」
野菜もりもり。
黒大根には、豆乳マヨネーズと醤油で割った、マヨ醤油をかけていただきました。
娘は、つぼみ菜やスティックセニョリータが大好きなので、野菜の味が消えちゃうのがもったいないと、そのままで食べます＾＾すごい！
遅くなりました。
自家製豆乳マヨネーズレシピ公開します。
手書きですみません。手抜きしました。
半量で作った方が固まりやすいと書いてありますが、このレシピの量で大丈夫です！
もう、５年以上作り続けているレシピです。
おいしいですよ♪
瓶に入れて冷蔵庫で長期保存可能です♪
ぜひお試しください♪
月曜日の作り置きおかず
昨日はディズニー疲れで何もできなかったので、今日は台所事情が大変なことになっていました。
作らないといけないものは、今日のお昼、今日の夜ご飯、明日のお弁当。果てしない数のおかず(T ^ T)
週末の作り置きおかずを作る時は主人に子供たちを連れ出してもらって1人で音楽聴きながら気分転換にもなる時間です。しかし!今日は主人は仕事。1歳8ヶ月の息子が1分おきに私に色々と訴えかけてくるのです。家事が進まない…進まない…。若干イライラしてしまう私。やっぱり週末の作り置きおかずがどんなに私にとって心の安定剤になるかということが身にしみてわかりました。
今日のお昼ご飯。
「玄米酵素のおにぎり、大根の葉っぱの炒め物、芽キャベツとブロッコリーのトマト煮込み。」息子がたくさん食べてくれてとっても嬉しかった。
夜ご飯は、
「水菜アスパラいよかんくるみのサラダ、 ぶり大根、レンコンのきんぴら、ご飯、味噌汁(大根人参白菜干ししいたけ春菊)」でした。
今日作ったもの
「水菜アスパラいよかんくるみのサラダ、小松菜の胡麻和え、レンコンのきんぴら、ひじきの煮物、筑前煮」
大根おろしでデトックス。
泊まりでディズニーに行ってきました♪
ステラルーちゃん効果で、お土産屋まで並んではいるほどめちゃ混みでした。
ステラルーをミッキーにお披露目(笑)
キャラクターにかなりいい反応を示す息子。
ダッフィー、シェリーメイは、特に気に入ったらしく、
抱き着いて離れませんでした(笑)
金曜日のお昼ごはんから、土曜日の夜ごはんまで、合計5食、外食続き。
ディズニーのお食事は動物性食品もりもり。
家で出るちょこっとのお肉は大喜びの娘ですが、
さすがに動物性食品続くと、娘もお箸もあまり進みません＾＾；
「あー野菜、食べたい！」と言う娘の言葉に心でガッツポーズな私でした。
今日は疲労困憊で私は丸一日寝ていました＾＾；
パパ、ありがとう！
お疲れな私たちのために、
お昼は野菜炒め、ごはん、お味噌汁、
夕飯は、
「野菜たっぷりサラダ・和風ハンバーグ、お味噌汁、ごはん」でした☆
大根おろしは体に入った動物性食品を分解する働きを持っています。
動物性食べまくった私と娘（夫は留守番）。
そんなわけで今日は作り置きおかずゼロ、一週間の献立予定すら立っていません。
どうしよ～
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酵素玄米の効果。
なんて、娘と話していたら、食べた直後から、
「酵素玄米食べたからか、めっちゃおっきい鼻くそとれた！」と喜んでいる娘＾＾；
宿便までとれちゃう、とかいうけど、胃腸の弱い私でも、いい感じの効果程度で、
（プルーンとか食べちゃうとすぐ下しちゃうので）、体にあっています♪
一番食べさせたい息子（と夫）は食べたがりません。体が欲していないのかな？
今日のお弁当。
「鶏ささみとキャベツのオイスター炒め・にんじん葉とツナのごまマヨサラダ・赤大根の甘酢和え・ブロッコリー・酵素玄米」でした。全然大丈夫！と思って毎日お弁当を作っているけれど・・・、給食ﾒﾆｭｰに合わせなくていいお弁当って本当に楽(笑)
夕飯は、
「水菜のサラダ・クレソンツナ炒め・ブロッコリー・なます・味噌汁（白菜人参大根玉ねぎ）・大根葉のふりかけ・ごはん」でした。
クレソンとツナ炒めに、クレソンを二袋投入しましたが超少量に・・・。
大慌てで冷蔵庫のおかずたち総動員でした。
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酵素玄米でデトックス。
日曜日に圧力鍋で炊いた酵素玄米。
久しぶりに出してきた炊飯器で保温すること三日間。
夕飯にいただきました。
息子の湿疹が出てきたときに発酵食品がいいと聞いて出会った酵素玄米 。
たまたま以前住んでいた福岡西新に酵素玄米のお店があってすぐに食べに行きました。玄米とはまた違ったモチモチした食感と体に優しく染みていく感じがくせになります。
炊飯器の玄米モードで炊いてしまうこともできますがそこはやっぱり圧力鍋で炊いてから炊飯器の保温にお任せした方が美味しくなると個人的には思っています。酵素玄米のおむすびカフェとかやってみたい。
今日の夕飯は「ポテトグラタン(by母)、紫キャベツといよかんのマリネ、ほうれん草のごまあえ、ごぼうのスープ、酵素玄米」でした。
朝ご飯は昨日の豚肉のゆで汁を使った雑炊。
お昼ご飯は鶏そぼろ丼、春菊のマヨごまあえでした。
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大豆と玄米で作られたまるっきりおにく、まじめな会社です。
昨日から長女の春休みスタート！
朝からねーねがいるだけで息子がご機嫌です。
本当に助かる；；永遠に春休みでいてほしい・・。
昨日はお友達のおうちにお弁当を持って遊びに行ってきました。
３人分のお弁当。
「変わり五目豆・ほうれん草のごまあえ・赤大根の甘酢和え・自家製ふりかけのごはん」でした。
上段のお弁当が娘(笑)
私は息子の食べ残しも食べるので、ちょうどいい感じです。
そして、今日のお昼ごはん。
今日は、母が朝から遊びに来てくれたので、４人分♪
タコライスと空豆の胡麻和え。
タコライスのひき肉は、こちら。
残留農薬ゼロの玄米と大豆でできた、お肉もどきです。
初めて購入した時、社長からの心のこもったメッセージつきのお手紙が入っていて、
「なんて真面目な会社なの！」と感動したことを覚えています。
今は、ガチマクロビはしていないので、この子たちの出番も減っていますが、
カレー粉で炒めると味がしっかりついて食べやすいので、タコライスとドライカレーのときはこちらを１００％で使っています。
あとは、鶏そぼろや麻婆系などひき肉料理のときに３分の２～３分の１くらい、使ったり使わなかったりです。
いただく機会は減ってしまいましたが、こういった、消費者の健康を守ってくれている会社は本当にありがたいなって、このパッケージを見るたびに思います。
ぜひお試しください♪
今日の夕飯は、
「水菜のサラダ・大根葉のふりかけ・蒸し野菜（キャベツ・玉ねぎ・つぼみ菜・ブロッコリー・スナップエンドウ・蓮根・豚肉）・紫キャベツのスープ」でした。
春野菜は本当に甘くてふわふわなので、おいしくてたまりません♪
ただ、とっても柔らかいので蒸しすぎ注意＾＾；
今日は、ちょっと・・・蒸し過ぎちゃいました。
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