梅仕事第２弾、梅ジュース仕込みました。３日分のごはん。
昨夜、福岡から無農薬の梅が届きました♪
福岡に暮らし始めてからはずっと同じ梅を使っているので、
今年で５年目。今年もよろしくお願いします！！
昨夜はせっせと梅を仕分けして洗ってふいて、
梅ジュース分のなり立ちを取って。
今朝は息子と娘に梅を瓶にいれるのを手伝ってもらい、、、
お出かけ前の５分足らずで完成。１．５ｋｇ分です。
今夜は梅を水につけて一晩おいて。
明日は梅ジャムを作ります。土曜日でよかった♪
先週の木曜日にお土産にいただいたお花。
１週間前。
グリーンのお花？は枯れてしまったけれど、
まだまだお部屋を明るくしてくれています♪
昨日の様子♪
めきめき成長中の息子。
この１か月でどんどんおしゃべりになっています♡
先週友人の家ではさみを覚え、はさみを家中持ち歩いていたり(汗）、
今日は穴あけパンチ。
洗濯ばさみもはさみも穴あけパンチも「パッチンパッチン！」
さて、３日分のごはんを更新します！
水曜日は娘は社会科見学でした。
簡単で、娘の好きなものばかりのお弁当。
給食メニューにあわせた献立が決まっているお弁当も楽だけど、
自由なお弁当も楽だな～。
☆豚肉と大根のぽん酢和え
☆とうもろこし
☆さつまいも
☆青梗菜ともやしのごま醤油あえ
☆ごはん＋自家製梅干し
☆いよかん、メロン
私と息子のお弁当
☆豚肉と大根のポン酢あえ
☆青梗菜ともやしのごま醤油あえ
☆大根葉と油揚げの山椒の実炒め
☆蒸したサツマイモ
☆紫キャベツと伊予柑、胡桃のマリネ
☆ごはん+自家製梅干し
水曜日の夜ごはん。
☆じゃがいもとひき肉のグラタン
☆彩り野菜のにんにくハーブソルト炒め（筍、エリンギ、そら豆、ズッキーニ緑・黄、ミニトマト）
☆紫キャベツと伊予柑胡桃のマリネ
☆エリンギチャウダー
☆ごはん（五分づき）
じゃがいもとひき肉のグラタンは母の差し入れメニュー。
私と娘が母の手料理で一番大好きなメニューで、福岡にいるときも帰省で
お泊まりのときのリクエストメニューは必ずこれでした＾＾
週に一回は遊びに来てくれて、子供たちの相手をしてくれて、おかずを差し入れてくれる母。とっても助かってます♪
息子のごはん。
木曜日の夫のお弁当。
☆五目豆
☆豚肉玉ねぎ筍炒めのせサラダ
☆ごはん＋自家製梅干し
娘のお弁当。
☆五目豆
☆わかめと筍のスープ
☆ごはん
私と息子のお弁当。
インスタもやっています♪
木曜日の夜ごはん。
☆八宝菜（筍、白菜、玉ねぎ、人参、干し椎茸、黒きくらげ、スイスチャード、豚肉）
☆スイスチャードと金柑のサラダ
☆味噌汁（玉ねぎ、人参、白菜、筍）
☆大根葉と油揚げの山椒炒め
☆ごはん（五分づき）
スイスチャードのサラダは、金柑、赤玉ねぎ、大根、くるみ入りです。
息子のごはん。
金曜日。
今日の夫のお弁当。
夜泣きで起こされ４時半に詰めたお弁当。
☆豚肉とキャベツのオイスター炒め
☆紫キャベツいよかんクルミのマリネ
☆大根葉と油揚げの山椒の実炒め
５時半から２度寝。
夫がごはんはつめて行ってくれました。
なぜ５時半から2度寝って。
今日は学校がお休みだったんです♡
6時起きの息子とお部屋で遊んで待っていてくれた娘。
私は珍しく7時まで寝ました。ありがとーーー！！！
今日は娘がいつも息子の行っている「ぶーぶーしえすた」に一緒に行きたいというので、3人でお弁当持って、行きました♪
私と息子のお弁当。
娘のお弁当。
☆変わり五目豆
☆キャベツと豚肉のオイスターソース炒め
☆とうもろこし
☆大根葉と油揚げの山椒の実炒め
☆ごはん+自家製梅干し
今日の夜ごはん。
今日の夜ごはん ☆大根と豆とトマトのスープ
☆紫キャベツと伊予柑胡桃のマリネ
☆ほうれん草のごまあえ
☆ごはん（五分づき）
息子のごはん。
大根とトマトのスープは、にんにく、玉ねぎ、人参、大豆、うずら豆、ひよこ豆、塩と小麦粉をまぶした豚肉、大きめに切った大根を炒めて、水、白ワイン、トマトピューレ、ローリエ、塩で煮たスープです。かぶで作るレシピですが、大根がある時は大根で^ ^。
豆類は圧力鍋で煮て冷凍してあるものを適当にいれてます。
今日はうっかり甜菜糖でも入れたい気分に。疲れてるんだな、私、と思い留まりました。
今週は暑い中外遊びもお出かけも多くて疲れたよ。日に日に日焼けして、日に日に老化して行く自分が怖い。毎日育児頑張ってる！（自分で言ってみる）
みなさんも1週間お疲れ様でした！
よい週末を♪
最後まで読んでいただきありがとうございます★
応援よろしくお願いします★
