3連休のごはん、甘い野菜のお味噌汁。
最近は、息子のアレルギー対策で掃除ばかりしていて、裁縫が全然できていません。
またそのうち作りたい波がグワーッときて、色々ご紹介できたらと思います^^
3連休は台風の影響で関東は二日間雨でした。
お休みの日の雨は困るけど、息子と二人きりの平日の雨よりはまだましかな^^;
台所の方は、お昼ごはんは夫、夜ごはんは私、な3連休でした。
土曜日のお昼ごはんは夫特製炒飯、
夜ごはんは、
☆肉じゃが
☆おくらサラダ(おくら、ひじき、玉ねぎ、トマト、ツナ)
☆味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、人参、かぼちゃ)
☆ごはん(五分づき)
息子。
キャベツ、タマネギ、人参、かぼちゃ。
この4つのお野菜を水から10分弱火で煮込み、少しのお味噌でとっても甘いお味噌汁ができます。だしは何もとっていません。
お休みの日はついつい手抜きメニューになってしまうので、
一日2回は食べるお味噌汁に手をかけます。
日曜日のお昼ごはん。(by夫)
☆生春巻き
☆ごはん
私のリクエストを聞いてくれました^^
娘も大好き!最後は娘と喧嘩しながら取り合って食べました(笑)
日曜日の夜ごはん。
☆カレーライス
☆きゅうりとわかめの甘酢和え
☆おくらサラダ(おくら、ひじき、玉ねぎ、トマト、ツナ)
☆味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、人参、かぼちゃ)
☆ごはん
写真はむすこ用。
カレーのときはルーを入れる前に別の鍋で塩麹で煮ています。
月曜日のお昼ごはん。(by夫)
ビビンそうめん。
月曜日の夜ごはん。
☆ベジタコライス
でした☆