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made by ryoko

心を込めた、手作りを大切に。毎日を丁寧に暮らしたい、私の日々です。

週末のごはんと今週の作り置きおかず。

今週末は、娘のピアノの発表会でした。 ほとんど、練習に付き合うことなくきてしまったので、 大丈夫なのかとても不安でしたが、親ばかながら、とても上手に弾けていました♪ 娘のワンピースも無事に完成しましたので明日、公開します♪ 土曜日のお昼ごはん。 …

naniiro✖リネンでおむつケースとお着替え入れ。1歳9カ月児とのお出かけのバッグ公開。

息子が歩くようになるまでは、エルベシャプリエの 大きめのバッグに荷物を入れて持ち歩いていましたが、 息子が歩くようになってからは、こちらの3点セットにチェンジ。 左のリバティトートにお弁当セットを、 真ん中のJ&Mdavidsonのカーニバルに私の財…

新色のかぼちゃパンツできました♪

先日 、岡山がご実家のYちゃんからたっくさん筍をいただいたばかりですが、 しょっちゅうお世話になっている子育て支援の場所のお友達にも、 ご実家の奈良から届いたと、筍をいただきました。 子どもが二人いて、それだけで大変なのに、あく抜きまでしてい…

南部鉄器鉄瓶、購入後1か月の使い心地♪

友人宅で一目ぼれして即購入した南部鉄器の鉄瓶。 約1か月使ってみての感想です。 ↓過去記事はこちら。 madeinryoko.hatenablog.com 重たいし、さびるし、落としたら割れるし、 とてもとても大切に使っています。 使い終わった後は必ず火にかけて水分をとば…

野田琺瑯で朝ごはんバイキング。

今日の朝ごはん。 「ふきの葉の佃煮、山椒の葉のちりめん和え、カリフラワーのピクルス、 ごはん、味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、もやし、たけのこ)、自家製梅干し」 ごはんのすすむ作り置きおかずが増えてきたので、朝から野田琺瑯のままバイキング…

お肉もどきのマクロビ、ビビンバお弁当。

今日のお弁当はビビンバでした。 上の野田琺瑯が夫、下の2段が娘です。 娘は春雨スープと一緒に。 夫は荷物になるのが嫌で、極力ポットは持っていきたくないみたいです(涙) 私と息子は今日はお友達が遊びに来てくれていたので、おうちでビビンバ! ビビン…

週末のごはんと、今週の作り置きおかず。

あっという間に土日が終わってしまいました。 土日のごはんと作り置きおかずを紹介します♪ 昨日のお昼。 マーボー春雨丼。 夫が子たちを連れて区役所に手続に行っていたため、私が作りました! 「土曜日なのに私がごはん作ったーー」としつこい私。 夫がうん…

我が家で使ってる冷凍とうもろこし。

我が家の料理で頻繁に登場するとうもろこし。 とうもろこしは夏のお野菜なので、本当は冬に食べるべきではないのですが・・・、 とうもろこし好きの息子が、とうもろこしさえあれば食べてくれるのと、 お弁当の彩りに。そしてなにより、安心で使いやすいとう…

卵不使用で、「卵とじ風」を作る。

今日の娘の給食メニューは、 「親子煮、大豆とじゃこの炒り煮、おひたし、ごはん」でした。 親子煮のときに私が作るのが「親子煮風」(笑) 親子煮を作るときのように、だしで玉ねぎ人参鶏肉を煮て、 酒・しょうゆ・みりんで味付けをするのですが、 卵代わりに…

エアバギーも春仕様、リバティマットに衣替え。

入眠があまり得意ではない息子の寝かしつけにかなり活躍してくれている、 エアバギー。 冬の間はダウンのカバーをつけて、快適でした。 上着がなくても足元寒そうでも、このカバーのおかげでかなりぬくぬく。 福岡ですれ違ったママさんに、「これすごく便利…

我が家のぴり辛醤油麹。

今日のお弁当(私と息子1歳9ヶ月)ニラと大根のマヨごまあえ、レンコンとこんにゃくのきんぴら、鰆の麹漬け焼き、酵素玄米と大根葉のご飯、味噌汁(キャベツ大根玉ねぎ人参サツマイモ)マヨネーズは自家製豆乳マヨネーズ。ご飯はあまりがあったので2種類になりま…

naniiroのガーゼ生地で春色帽子完成♪私の野菜スープの作り方。

今まで使っていた娘の帽子が去年の秋ごろ紛失してしまい・・・、 でてこないので(涙)、春らしい帽子、やっと作りました! naniiroの生地で。 周りのribonは、あまり布を割いて三つ編みにしました。 残った布で息子のかぼちゃパンツを作る予定。 本当は帽子…

週末の朝ごはん、今週も作り置きおかず。

ちょっと遅ればせながらですが、近くの公園にお花見に行ってきました♪ お弁当を持って出掛けるのは、横浜市に戻ってきて初めてかも? 福岡では大濠公園という、とっても素敵なきもちのいい公園が近くにあって、 しょっちゅうお弁当を持ってでかけていたなー…

たまには真面目に味噌汁を作ってみる。

金曜日は、次の日のお弁当やごはんのことを考えなくていい、大好きな日です♡ 息子ともゆーったりした気持ちで向き合えて、 たくさん笑って、楽しかったね。 娘のお弁当。 「肉じゃが、キャベツののりあえ、ひじきサラダ、ごはん」でした。 給食メニューは肉…

雑穀でおかず。

今日の娘のお弁当。 「お味噌汁、そぼろ丼」でした。 給食メニューにあわせたのでちょっと寂しい。 少しだけおかずを入れればよかったなーと後から後悔。。 私と息子のお昼ごはん。 そぼろ丼、ひじきサラダ、味噌汁、ごはん、でした。 今日は娘の授業参観だ…

春野菜、上昇のエネルギーが止まらない!

春は上昇のエネルギー。 外に出ても、花や緑がどんどん伸びていく感じにとてもわくわくさせられます。 つぼみのあの、プクッとはじけていく感じがたまならくいとおしい。 糸島から送られてくる春野菜たちも毎回大きくなっていきます。 カリフラワーを注文し…

リバティ✖リネンのお弁当トートバッグ。

今日から娘の学校の給食が始まりました。 娘はお弁当を持参しているので、私もお弁当生活スタート! クラス替えをして初めてのお弁当。 娘も(私も)娘がお弁当なことを知らない子に何か言われたりしないかと、 内心ドキドキ。 そんな娘を応援したくて、トー…

リバティージェニーでランドセルカバー。

週末にようやく完成しました。 リバティージェニーのランドセルカバー。 内側は透明の ビニール生地にバイアステープをつけて。 バイアステープがなくてなかなか作れずにいましたが、時間が取れなくて買いに行けそうにもないので、自分で作っちゃいました。 …

週末の丼パレードと、作り置きおかず。

今週末のごはんは丼率高めでした。 土曜日のお昼ごはん。 「ベジタコライス」 夫・息子・娘が出かけていて、土曜日なのに私が作ったよーー。(笑) 夕飯は、「かき揚げ丼」by夫。 玉ねぎ・人参・安納芋・干しエビ入りでした♪ 夫特製のつゆが味濃い目で、娘とひ…

南部鉄器鉄瓶で鉄分補給。

友人宅で見せてもらった南部鉄器鉄瓶。 一目ぼれ・・・♡ このフォルムと重さと使い勝手の悪さ(笑) その日の夜にはネットにて即買い。 毎朝の白湯も、この鉄瓶で沸かせば鉄分も補えます。 大切に大切に使います♪ 今日のお昼ごはん。 「マーボー豆腐、キャベツ…

無農薬いちごで酵素ジュース。

熊本に住んでいる大好きな友人がたくさんの新鮮なお野菜と、いちごを送ってくれました。 どれもこれも、無農薬。 愛情をかけて育てられた野菜や果物は本当にイキイキしています。 いちご! 本当にぷりっぷりのぴっかぴか。 貴重な貴重な無農薬いちご。 どう…

新学期、娘の袋物たち・ハンドメイド。

新学期、我が家の娘は4年生になりました。 ママっ子で怖がりで、一人で一歩も外に出られなかった娘がもう、4年生。 この1年ですこーし、外に出られるようになってきました(笑) あのかわいい娘が4年生だなんて、まだ信じられない。さみしいなー。 使い続…

おいしい!豆乳マヨネーズレシピ公開。

今日で娘、最後の春休み。 ねぇねがいるとママっ子の息子もずいぶん気が紛れて、私も家事が進みます。2人が仲良く遊ぶ姿にもとても癒される春休みでした。ずっとお休みだったらいいのになぁ。 夫のお弁当。 「筑前煮、野菜炒め、小松菜とニンジンのごまあえ…

月曜日の作り置きおかず

昨日はディズニー疲れで何もできなかったので、今日は台所事情が大変なことになっていました。 作らないといけないものは、今日のお昼、今日の夜ご飯、明日のお弁当。果てしない数のおかず(T ^ T) 週末の作り置きおかずを作る時は主人に子供たちを連れ出して…

酵素玄米でデトックス。

日曜日に圧力鍋で炊いた酵素玄米。 久しぶりに出してきた炊飯器で保温すること三日間。 夕飯にいただきました。 息子の湿疹が出てきたときに発酵食品がいいと聞いて出会った酵素玄米 。 たまたま以前住んでいた福岡西新に酵素玄米のお店があってすぐに食べに…

大豆と玄米で作られたまるっきりおにく、まじめな会社です。

昨日から長女の春休みスタート! 朝からねーねがいるだけで息子がご機嫌です。 本当に助かる;;永遠に春休みでいてほしい・・。 昨日はお友達のおうちにお弁当を持って遊びに行ってきました。 3人分のお弁当。 「変わり五目豆・ほうれん草のごまあえ・赤大…

ソレイアードと無印オーガニックコットンTにリメイク。

今日の姉弟。 ソレイアードのパンツとスカートに、無印Tシャツに同じ生地で リメイクしています♪ 同じ生地のリボンアップリケに同じ生地のスカートは娘の定番。 シーズン毎に作り足しています。 息子にも同じような定番を作りたくて、1歳の息子の誕生日プ…

大好きなnaniiroの生地でワンピース。

今日は娘の小学校の修了式でした。 こちらに引っ越してきて(正確には戻ってきました)1年。 緊張と不安で始まった新生活でしたが、周りのお友達やクラスのお友達、先生方に恵まれとてもいい1年を過ごせました^^ 仲良しな、心配のないクラスだったので、ク…

朝はコップ一杯の白湯から。

朝起きたら、一番初めにお湯を沸かします。 10~15分グラグラ沸かしたものを、4人で分けて飲みます。 みんなが元気に一日を過ごすための、コップ一杯の白湯です♪ 今日のお昼ごはん。 生焼けごはん第3弾(笑) 豆乳味噌雑炊。と、キャベツと小松菜ののり…

1歳8カ月児、ごはんを食べてくれないときに思うこと。卵なし炒飯のレシピ。

我が家の息子、1歳8カ月。 超超食べむらあり。母乳は朝寝起きと寝る前の一日2回。 息子の食欲は、全くわかりません。 朝は比較的食べてくれるなぁと思っていたら全然食べなかったり、 夜は食べないなぁと思っていたら超食べたり! せっかく作ったごはんを…

雨の日にも安心。リバティキティのランドセルカバー。

今日は一日雨でしたね。 2年生の進級祝いに作ったランドセルカバー。 娘と一緒に選んだリバティキティ。 雨の日も動じることなく登校できる安心アイテムです。 今年は2年ぶりに更新します。 今年選んだ布はリバティジェニーズ。 低学年のうちにリバティキ…

ホワイトデーにマクロビチーズケーキと1週間の献立予定表

今更ですが、バレンタインデーに作ったココナッツブラウニー。マクロビ仕様。 今年は夫へと、お友達への初めての友チョコも作りました♪ 砂糖・乳製品・卵不使用の健康おやつ。 お店屋さんみたいに、素材表記もして配りました♪ そして、夫からホワイトデーの…

土曜日、すっかすかの冷蔵庫。野田琺瑯たちの行方。

日曜日に大量に作り置きしたおかずを少しずつ使い、 金曜日には完全に食べきります。 土曜日の冷蔵庫、恐ろしいくらいすっかすか(笑) 入っているのは、柑橘類の酵素ジュース、豆乳マヨネーズ、ドレッシング、味噌、豆乳ヨーグルト、梅ジャム。すべて自家製!…

電子レンジを使わないごはんの温め方。電磁波対策。

我が家では電磁波対策のため、電子レンジはほとんど置物状態。 焼き菓子を作るときにオーブン機能を使うくらいです。 一番電子レンジを使う機会が多いのはごはんを温めるときではないでしょうか? はじめは蒸し器を使ったりしたのですが、毎回大きな蒸し器を…

5時起きでお弁当。

今日は、先日休日出勤した夫が代休を取る、という話だったので、 昨夜は23時までお弁当用の揚げない揚げパンを作り、 今日の準備もあまりすることなく寝てしまったのですが・・・。 朝4:59。布団の中で夫に抱きついたら「今日仕事になった~」と。 寝…

リバティで、お弁当を持ってお出かけしたくなるバッグ。

息子の食べる量が増えてきて、今までのお弁当トートでは きつくなってきたので、少し縦長のお弁当バッグを作りました♪ トートバッグとお弁当包みとお箸ケース。 お弁当包みは半分に折って首に巻くと息子のエプロンになります♪ お弁当の中身は、 「ジャーマン…

我が家の味噌、野田琺瑯。

我が家の味噌は野田琺瑯ラウンドストッカー24cmを4つで回しています。 一つがなくなったら作る・・・という具合に。 毎年冬に1回か2回作るような感じです。 【スマホエントリーでポイント10倍!】野田琺瑯 ラウンドストッカー 24cm WRS-24ジャンル: 保…

柑橘類の酵素ジュース、仕込み中です。

オレンジ、いよかん、ザボンなどの柑橘類の酵素ジュースを仕込み中です。 毎日せっせとかきまぜる・・・のですが、よく忘れてます^^; 瓶を開けたときのパンッという感じがたまらないです。 生きてる生きてる生きてるーーーー!!! 柑橘類の酵素ジュース…

豚汁という完全栄養食品。

我が家の朝ごはんは、 納豆、味噌汁、ごはん、梅干し(自家製)のみ! 本当はこれに一品おかずがついたら美しいな、と毎朝思うのですが。 その代わり、味噌汁は具沢山を心がけています。 1歳8カ月、息子の朝ごはん。 今日の味噌汁は「大根・人参・白菜・春…

リバティ生地、追加購入しました♪

来月末に行われる初めての娘のピアノ発表会。 その時に手作りのワンピースを着せたくて。 先週、手芸店にあるサンプルを見せてみて断られたのですが、 どうしても諦めきれず一緒に色々と型紙を探し・・・、 娘から許可が下りました!!! ということで本日ま…

春の野菜でデトックス。

昨夜は福岡糸島からたくさんのお野菜が届きました。 今回は大根が細めだったので4本注文。(2週間分の予定) そして、黒大根に赤大根。 大根の葉大量~!! 面倒だけど、葉っぱに栄養を吸収されてしまうので、お野菜が届いたらすぐに大根の葉はわけて、大…

子供たちの春の新作、作ります。

久しぶりに手芸店へ行ってきました。 布を見ていると、どんどんイメージが沸いて、あれもこれもと欲しくなる。 そろそろ春に向けて、子供たちの新作のお洋服を作りますか♪ 今年はくすみ色のリネンがとっても気になっています。 好みのリネンがたくさんあって…

マクロビオティックなちらし寿司。

以前、徹底的なマクロビオティックをしていた名残で、 我が家の定番レシピがマクロビ仕様なものがいくつかあります。 ちらし寿司もその一つです。 切り干し大根・干しシイタケ・人参・高野豆腐を戻し汁でコトコト炊いて、 レンコンを蒸し煮して梅酢で和えた…

黒大根のステーキ。

本日のお弁当。 給食メニューが 「さわらのあんかけ・磯香あえ・味噌汁・ごはん」だったので、 主人は「きびなごの南蛮漬け・磯香あえ・きんぴら・ごはん」でした。 娘にはお味噌汁をポットで持たせています。 磯香あえ、ゆでたキャベツにのりを刻んで、醤油…

ぎょうざのたねの残りの行方

本日の娘のお弁当。 「そぼろごはん・お味噌汁・白玉ぜんざい」 そぼろごはんは給食でもわりとよく出るメニューなので、作るときは2回分作って、半分は冷凍しています。 鶏ひき肉と玄米でできたお肉もどきを半々くらいでいれています。ほかには玉ねぎニンジ…

我が家のお弁当。

我が家は3年生の娘の毎日のお弁当、夫は内勤の日のみお弁当、 私と息子はお弁当を持ってお昼をはさんでのお出かけが週3~4回です。 娘は公立の小学校ですが、震災後などの影響から食への安全を考えた結果、お弁当を持たせています。基本的に給食のメニュ…