made by ryoko

心を込めた、手作りを大切に。毎日を丁寧に暮らしたい、私の日々です。

 お揃いカットソー完成しました♪

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子供達に黄色を着せたいと思っていたらかわいい布発見!
素材も柔らかくて伸縮性あって、着心地良さそうです♪

 

昨日のお弁当。

娘、息子、私。

 ☆ゴーヤチャンプルーゴーヤ、ツナ、玉ねぎ、人参、豆もやし、生姜)
☆きゅうりとわかめの酢の物
ミニトマト
☆かぼちゃの塩麹
☆ご飯+自家製梅干し

 

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 普段はお弁当を持って学校に行っている娘にあわせて給食メニューとなるべく連動させた献立ですが、夏休み中は残り物を詰められる♪トマトで場所を埋められる♪

肩の力が抜けます^^

 

昨日の夜ごはん。

 ☆カレーピラフ(セロリ、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、とうもろこし、ささみ、カレー粉)
☆金柑サラダ(レタス、金柑、紫玉ねぎ、くるみ)
☆豆乳スープ(玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ベーコン、干し椎茸、豆乳)

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 カレーピラフは子供たちの人気メニュー♡

学校献立で学びました!

 

今日のお弁当。

☆ジャーマンポテト

☆きゅうりとわかめの酢の物

☆トマト

☆ごはん+自家製梅干し

 

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今日の夜ごはん

☆ポテトコロッケ
☆キャベツ、ブロッコリー、トマト
☆大根とお豆のトマトスープ(玉ねぎ、人参、ズッキーニ、豚肉、セロリ、にんにく、大根、大豆、トマトピューレ)

 

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息子プレート。

 

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コロッケは母作。息子の分は揚げないバージョンで作ってくれます。

ほんと助かってます。ありがとう♡

 

 

 

 

 

sou・sou布で手作りじんべい&ゆかた♪

 息子のじんべい完成しました♪

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 実は実は、以前購入してきた布。

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 左から2番目を娘にゆかた、左から3番目を息子のじんべいにしようと張り切って購入したのですが・・・。

どうしても、この美しい花柄で息子のじんべいを作ることに納得いかなくなってしまい。。。布を探し直しました。

そこで出会えたのがこのsou・souの布♪

 

以前娘に作っていたゆかたの色違いです。

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 そんなわけで今年は息子のじんべいだけ^^

娘の浴衣はそろそろ作り替えようと思っていたけど、息子の甚平が思っていた以上に気にいったのでもうしばらくこの浴衣を着てもらおうかな♪

 

娘の髪飾り。

七五三のときに作ったちりめんです。 

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 それでゆかた甚平用に購入した合計6m分の布は何にしよう・・・苦笑。

 

 今日のごはんです。

 

今日のお弁当。

☆五目豆(ジャガイモ、ニンジン、高野豆腐、大根の葉、大豆、豚肉、こんにゃく)
ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、紫玉ねぎ、トマト、とうもろこし)
☆かぼちゃの塩麹
☆お赤飯

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 今日の夜ごはん

ゴーヤチャンプルーゴーヤ、ツナ、玉ねぎ、人参、豆もやし、木綿豆腐、生姜)
☆ほうれん草のごまあえ
☆かぼちゃの塩麹
☆わかめスープ(生姜、わかめ、蓮根、ごま)
☆ごはん(五分づき)

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息子の風邪からの私の風邪、な一週間。

先々週に息子が熱を出し、先週末には熱が下がったのですが、

猛烈に機嫌の悪い一週間でした。

確かに咳や鼻水は出ている。が、しかしどうしてこんなに機嫌悪いの!?

イヤイヤ期で人格変わっちゃったの?いつまで続くの?とやつれていたところで、

うつりました、私に風邪が。

止まらない鼻水とのどの痛みと咳。

そうか、熱はなくても具合が悪かったからあんなに機嫌が悪かったか。。。と、

過酷な1週間でした。

 

「だっこ」「ママ」「パイパイ」しか言わなくなった息子と過ごした1週間(笑)、笑えない。

アートフォーラムの絵具イベント。

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保育園のプール解放も行きました。

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プールに入るまではぐずぐずでどうなることかと思ったけど、

プールに入ったらご機嫌♪笑顔でたくさん遊んでくれました^^

具合悪い中、炎天下の中、行った甲斐あった(涙)。

 

先週の手抜きごはん、少しだけ。

月曜日は祝日だったので、ピザ♡

トマトソース、バジル、チーズのマルゲリータを3枚。

トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、コーン、トマトを3枚。

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火曜日の夜ごはん。

☆とうがんのそぼろ煮

☆もろへいやとトマトの和え物

☆ひじき筍ごはん(ひじき、筍、人参、干しシイタケ、油揚げ)

☆ごぼうの豆乳スープ

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金曜日の夜ごはん。

☆豚しゃぶサラダ
☆キャベツとわかめのナムル
☆中華サラダ(きゅうり、人参、ひじき、ミニトマト、春雨)
ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、紫玉ねぎ、トマト、とうもろこし)
☆豚汁(人参、干し椎茸、豚肉、大根、大根の葉、蓮根、こんにゃく、玉ねぎ、油揚げ)
☆お赤飯

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お赤飯が食べたくなって作りました。

もち米、時々食べたくなります♪

 

今日は夫がお弁当を持って娘、息子とおでかけしてくれました。

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ポットの中は冷えたすいかが入っています。

きゅうりとトマトをピックにさしたのは娘。

お友達のお弁当を見て真似したくなったそう。私もかわいいお弁当作ってあげないとね。

私の分も用意してくれました。

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お弁当持って出掛けてくれると、だいぶ一人時間を満喫できます♪

パパー!ありがとうー!

 

 

息子イヤイヤ期につき手抜き夜ご飯、1週間分公開!

イヤイヤ期が本格的に始まって、台所に一秒も立てない毎日が

始まりました。

今週はとにかく手抜きする!と決意して、やってみました。

日曜日に作り置きおかずも作って、ずいぶん楽になった1週間でした^^

 

日曜日に作った作り置きおかず。

左上から

☆きゅうりの酢の物

☆焼きかぼちゃ

☆ゆでたとうもろこし

☆ごぼうの豆乳スープ

☆ひじきと紫玉ねぎのマリネ

つるむらさきとトマトしらすのぽん酢あえ☆ゆでたブロッコリー

☆キャベツとささみのオイスター炒め

☆おすいもの

 

 

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月曜日の夜ごはん。

☆ズッキーニのにんにく炒め(にんにく、ズッキーニ、玉ねぎ、コリンキー)

つるむらさきとトマトしらすのぽん酢あえ

☆ごぼうの豆乳スープ

☆ごはん

 

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 火曜日の夜ごはん。

ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、生姜、にんじん、玉ねぎ、豆もやし)
ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、とうもろこし)
☆もちきびとワカメのスープ(もちきび、ワカメ、レンコン、干し椎茸、生姜)
☆ごはん(五分づき)

 

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 水曜日の夜ごはん。

☆まめあじの南蛮漬け(by母)

☆ほうれん草のごまあえ

☆コリンキーのスープ

☆ごはん

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 コリンキー、スープにしてみたらとってもきれいな色になりました♪

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 木曜日の夜ごはん。

☆トマトリゾット(トマト、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、人参、干しシイタケ、ひじき、ひよこ豆、しょうが、いんげん、雑穀、ごはん)

☆ ひじきと紫玉ねぎのマリネ

☆豆乳クリームスープ(玉ねぎ、ベーコン、人参、干しシイタケ)

 

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今日(金曜日)の夜ごはん。

 ☆筍と豚肉の味噌炒め(玉ねぎ、人参、キャベツ、豚肉、筍、にんにく、生姜)
☆焼かぼちゃ
☆焼安納芋
☆変わりきんぴら(ごぼう、人参、ピーマン、豚肉、こんにゃく)
☆おくらサラダ(オクラ、トマト、玉ねぎ、とうもろこし)
☆味噌汁(干し椎茸、玉ねぎ、キャベツ、わかめ)
☆ごはん(五分づき)

 

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 おかずが3品ないと気持ちが悪いのですが、1品減らすことを心がけ、

汁物は娘の給食にあわせて、多めに作って夕飯から食べるようにしたりしていました。

これなら気持ちもずいぶん軽くなり、息子ともゆっくり向き合えました。

しばらくこんな感じでやっていこうと思います^^

でもこのさみしい夕飯、ブログに載せる意味あるのかな、とか(汗)

ごはん記録ということでお付き合いくださいませ^^

 

 

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2歳になりました♪

パソコンの調子が悪く、久々の更新にぬりました。色々と撮りためた写真があるのですが、とりあえず息子が2歳になったのでお祝いの記録^ ^

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7月7日で無事に2歳になりました。

前夜は夫と夜な夜なお部屋の飾り付け。

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朝起きてきた息子は天井を指差して大喜び。

お誕生日の日は、何をして過ごそうか散々迷った挙句、娘が小学校から帰ってきてから息子と3人でディズニーランドへ♪

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 5時前に3人で入場し、6時過ぎには夫が到着。合流できました♪

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お誕生日シールを貼っているとたくさんのキャストの方にお祝いしてもらえるので息子もうれしそうでした。誕生日を祝ってもらえるのは母としてもとても嬉しいことです^ ^

夕方から行ったので息子もそんなに疲れることなく最後まで楽しめたし、もうほとんど涼しかったのでとても良い決断でした。満足ー!

そして7月7日は結婚記念日でもあります。

帰宅後お布団においてありました。

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豪勢ですが、中身はリクエストのマニキュアです^ ^

我ながら可愛いリクエスト笑

いつの間に買ったのかな。ありがとう♪

 

今日は実家で息子のお誕生日会でした。

 

☆から揚げ
☆ハンバーグ
☆なす、高野豆腐、インゲンの煮物
☆ピクルス(人参、キャベツ、きゅうり、パプリカ)
☆あゆの塩焼き
☆ごま豆腐
☆トマトとバジルの冷製パスタ
☆豆腐とみょうがのお吸い物
☆ごはん

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 母の手料理です♪
いつも品数いっぱいの愛情たっぷりごはんをありがとう!

子供たちのプレートもとっても素敵に盛り付けてくれていました。

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誕生日ケーキは、夫作のマクロビチーズケーキ。

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卵、乳製品なしですが、ほんとのチーズケーキのような美味しさ♪私の誕生日にも毎年焼いてくれています。今日もとっても美味しかったです♪
息子も喜んで食べました💕

 

 

私からの誕生日プレゼントは、電車好きな息子にフェルトの電車でボタンを繋げて遊べるおもちゃでした😊

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ちなみに両親からは「小さな大工さん」の積み木、夫からは歌のプレゼント😊公開したい笑

 

最後まで読んでいただきありがとうございます😊

 

 

 

 

足形で7月カレンダー、今週の作り置きおかずは少なめです。

7月になりましたね!

早い、早いです。

もうすぐ息子の誕生日です^^

ぶーぶーしえすたで作らせていただいた7月のカレンダー。

見本では乙姫様と彦星様がもっとくっついていて、笹の葉が右端にある感じだったのですが、うっかり息子の足をこんな感じでペッタンしてしまいました^^;

 

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昨日は午後から一人でお出かけしていました♪

目的は布!

息子の誕生日に着せるお洋服の布を買いたくて、

ユザワヤに2時間以上・・・いたと思います(笑)。

色々見ているとあれもこれもと欲しくなり、作りたい意欲も湧いてきて、

こんなに買ってきてしまいました。

 

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これは、作るしかないぞ、と今日は4時50分に目覚めてしまい、

朝から型紙おこしたり水通ししたり、していました。

また完成したらご紹介します♪

 

 息子が公園で摘んできてくれたシロツメクサと、ムラサキツメクサ

帰ってくるなり玄関から「ママ!ママ!」と叫び、素敵な花束を渡してくれる息子。

うれしいな~♡

ぶーぶーしえすたでお世話になっているスタッフの方に公園で偶然お会いして、

一緒に作ってもらったそう。大好きなTさんに公園でも遊んでもらえるなんて、息子よ、よかったね♡

Tさんありがとうございました^^♪

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今日は裁縫に明け暮れていたので作り置きおかず少なめです。

今日からすごく暑くて傷みそうだしね^^;

 

左上から

☆きゅうりの塩麹あえ

☆じゃがいものそぼろ煮

☆かぼちゃの塩麹

☆とうもろこし

☆きゅうりの酢の物

☆キャベツののりあえ 

 

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 昨日は撮り忘れてごはんの写真がありません(>_<)

お昼は私がマーボー春雨丼、夜ごはんは夫がハンバーグを作ってくれました♪

 

 今日のお昼ごはんは炒飯とわかめスープ。by夫

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 夜ごはんはそばサラダ。by夫

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でした♪久々に昼夜作ってもらいました^^

ありがとー♪

 

 

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息子、イヤイヤ期突入。試行錯誤な一週間。

 息子のイヤイヤ期がとうとう始まってしまったようです。

1か月くらい前から「ヤダ」と言い始めたのですが、

最初の「ヤダ」なんてかわいいこと、かわいいこと(笑)。

「そっかーヤダなのー」と流していて、イヤイヤ期ってこんなにかわいかったっけ、

と思っていたのですが、これは本格的なイヤイヤ期だな、

と私も先週あたりから本格的にやつれはじめました(笑)。

ママっ子っぷりもひどいもので^^;、まーったく台所に立たせてくれなくなりました。

水曜日くらいまでは自分の決めた時間で終わらせたくて、

息子を泣かせたまま躍起になって台所仕事をしていましたが、

それももうやめました(笑)。

品数の多いごはんよりも、私と一緒にいることの方が、息子の心の栄養に

なるよね、と悟りました。あとはお昼寝時間にがんばるよ。

本当に、子供は毎日毎日成長していって、昨日と同じ一日はありません。

子どもの成長にあわせて自分がかわっていくしかないなぁと日々感じています。

そんな私が身を削って作ったごはんたち、紹介します、重い?(笑)

 

水曜日の娘のお弁当

☆ビビンバ(大根ニンジンのナムル、ほうれん草のナムル、ひじきの梅酢あえ、ひき肉もどきの味噌煮)
☆サンラータン(玉ねぎ、人参、干し椎茸、筍、春雨、豚肉、ほうれん草)

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 水曜日の私と息子のお弁当

☆ビビンバ(大根ニンジンのナムル、ほうれん草のナムル、ひじきの梅酢あえ、ひき肉もどきの味噌煮)
☆サンラータン(玉ねぎ、人参、干し椎茸、筍、春雨、豚肉、ほうれん草) 

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ビビンバにのせるひき肉もどきは大豆と玄米でできた「まるっきりお肉」というものを使ってます。みじんぎりにした生姜と干し椎茸、玉ねぎ、味噌を入れて蒸しにしてほっくり仕上げます。

 

 まるっきりお肉の記事はこちら。

 

madeinryoko.hatenablog.com

 

 水曜日の夜ごはん。

☆じゃがいもとコーンのコロッケ
☆紫玉ねぎとひじきのマリネ(紫玉ねぎ、きゅうり、大根、ひじき)
☆エリンギとコリンキーともろっこインゲンのにんにく炒め
☆野菜スープ(玉ねぎ、人参、ベーコン、ほうれん草)
☆ごはん(五分づき)

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 コロッケは母の差し入れでした。ほんとに助かってます♡

息子のごはん。

息子用には揚げないコロッケを母が準備してくれました。ありがとう♡

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木曜日の娘のお弁当。

 ☆コロッケ

☆中華サラダ

☆ミネストローネスープ

☆ごはん

 木曜日の給食メニューがたまたまコロッケで楽しちゃいました♪

 

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木曜日の私と息子のお弁当

 ☆切り干し大根の煮物(切り干し大根、人参、干し椎茸、もろっこインゲン、油揚げ、豚肉)
☆もちきびチヂミ(紫玉ねぎ、人参、かぼちゃ、もろっこインゲン、もちきび)
☆キャベツときゅうりの即席漬け
☆紫タマネギとひじきのマリネ
☆かぼちゃの塩麹
☆ごはん(五分づき)
☆ミネストローネスープ(玉ねぎ、人参、もろっこインゲン、ベーコン、トマト)

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 木曜日の夜ごはん。

☆なす豚ゴーヤの味噌炒め

☆きゅうりの梅和え

☆ほうれん草のごまあえ

☆ごはん

 ☆味噌汁(玉ねぎ、人参、大根、キャベツ、セロリ、豆腐、わかめ)

 

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 渋い夕飯ですが、完食してくれた息子♡

娘はもちろん毎食完食です♪ 

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今日の夫のお弁当。

☆カレーピラフ 

☆キャベツとわかめのナムル

 

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 写真撮り忘れありますが、今週は週4夫弁当作りました♪

 娘のお弁当。

☆カレーピラフ

☆きゃべつとわかめのナムル

☆豆乳クリームスープ

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 今日の私と息子のお弁当。

☆カレーピラフ(玉ねぎ、人参、セロリ、干し椎茸、ピーマン、コーン、ささみ)
☆キャベツとわかめのナムル
☆ほうれん草の胡麻和え
☆豆乳のクリームスープ(玉ねぎ、人参、ベーコン、インゲン)

 

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 カレーピラフは圧力鍋でお米と野菜とカレー粉、醤油、お塩で炊きました。

初めて作ったけど美味しくできて子供たちに大好評。朝炊きあがった時点でだいぶ食べられてしまいました^ ^

3合炊いて、4人分のお弁当にぴったり。

ネットでカレーピラフ検索すると大体4人分がお米2合なんだけど、どういうことなんだろう。うちの盛り方がおかしいのかな^^;

 

 今日の夜ごはん ☆ほうれん草と高野豆腐のオイスター煮込み
☆きゅうりの梅和え
☆枝豆
☆夏野菜のスープ(にんにく、トマト、なす、ズッキーニ、ピーマン、コリンキー、玉ねぎ、人参、インゲン、大豆、レンズ豆)

 

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夏野菜のスープは、オリーブ油でにんにくトマトなすを炒め油が回ったら、ズッキーニ、ピーマン、コリンキー、玉ねぎ、人参の順に重ねひとつまみのお塩で重ね煮します。
10分くらいしたら、水、醤油、塩を加えさらに5分程煮て完成♪
豆類は重ね煮では一番下になるようですが、後から思い立って入れたので最後になってしまいました。いんげんは茹でておいたものをあとからのせています。
初めて作ったスープでしたが野菜の出汁がたっぷりのとってもおいしいスープができました♪

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